如何判断姬松茸有无硫

姬松茸味道鲜美，营养丰富，深受人们喜欢，很多人都喜欢买来吃，但是有些商贩会为了使姬松茸卖相更好看会熏一些硫来防腐，增加光泽，那么我们该如何判断姬松茸有无硫呢？现在就跟着小编一起来了解

无硫姬松茸姬松茸的功效

增强免疫力

姬松茸中含有活性多糖物质，100克姬松茸中含有6.55克多糖物质，姬松茸中多糖物质的含量是灵芝的5倍，目前已经知道的就有十几种多糖物质，其中还含有一种独有的其他菌类没有的β-（1-6）-D-葡萄糖复合体，能够增强人体免疫力，提高人体内免疫细胞的生长活性。

降胆固醇

姬松茸的膳食纤维中主要物质是几丁质，而几丁质能够抑制胆固醇在血液中的沉积，帮助人体排出多余的胆固醇。 所以食用姬松茸有降低胆固醇的功效。

养肝护肾

在中医看来，姬松茸味甘，性平，归肺、肝、心、肾经，能够保护人体，预防有害物质和病毒进入人体危害身体健康，对于人体的肝脏和肾脏有保护的作用。

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