什么品种的木耳最好？哪里产的木耳好？

什么品种的木耳最好？东北野生木耳最好吃，主要品种有野生黑木耳、春耳、伏耳、秋耳。 东北野生木耳，生长在林间倒木，伐树桩上面，这种野生木耳的产量是非常少的，目前市场上的总量还不到0.1%；野生黑木耳耳片较小，中等厚度，一面是灰色的，一面是黑色的，耳根小，较轻，口感好，非常的脆嫩，营养价值也是非常之高的。

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