虫草花排骨汤上火吗？喝虫草花排骨汤对身体有哪些功效？

虫草花是平时生活中煲汤常见的食材，可以和荤菜或者素菜搭配一起煲汤，虫草花和排骨煲汤是常见的做法，那么喝虫草花排骨汤会上火吗？虫草花排骨汤有哪些功效作用呢？

　　虫草花排骨汤怎么做？

　　虫草花排骨汤

　　用料：排骨400克，桂圆干30克，瑶柱（干贝）30克，虫草花30克，水适量，盐适量

　　做法：

　　1.排骨切段、洗净，沸水里焯煮一会，捞起冲洗，沥干水；

　　2.洗净桂圆干和瑶柱；

　　3.烧一锅沸水，倒进以上材料，并加一姜块同煲，大火煲10分钟，转中火煲25分钟；

　　4.洗净虫草花，倒入汤内，再煲5分钟，加盐调味即可。

　　山药虫草花排骨汤

　　用料：干虫草花30克，排骨一根，山药一根，料酒、盐适量、姜一块；

　　做法：

　　1、虫草花稍微洗一下，排骨放到清水中冲洗干净，放到锅中焯水；

　　2、排骨放到锅中，放入清水，姜煮开，放入虫草花，小火煲一个小时；

　　3、山药切块，放到锅中，煲半个小时，喝时再放盐即可。

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