江西景德镇的特色有哪些？(景德镇的特色美食有哪些)

景德镇作为举世闻名的瓷都，最主要的特色当然是浓厚的陶瓷文化了。

景德镇是中国著名的瓷都，坐落在江西省东北部昌江之滨。 景德镇东 晋设镇，由于位于昌江之南，始称昌南。 后因大将陶侃擒“寇”于此，更名为 “新平”。 至唐代，因“溪水时泛、民多伐木为梁”，所以又称“浮梁”。 史料记 载，“浮梁”也是当时重要的茶叶集散地。 北宋景德年间（公元1004 ~ 1007年），宋真宗赵恒派员在此监制入贡御 瓷，每件瓷器底部均书有“景德年制”字样。 因御瓷制作精细，光致莹美，当 时人人称赞，影响很大，以至于谈起这个地方，“天下咸称景德镇”。 景德镇 名称沿用至今，已有近千年历史。 早在战国时代，这里就有了制陶业;唐代制瓷业已较成熟;宋代成为我 国的重要产瓷区;元代成为全国制瓷技艺最高的窑场，并设立了“浮梁瓷 局”；明、清以来，景德镇一直是全国的瓷业中心，制造皇宫用瓷的御窑厂均 设在此地。 瓷器是由瓷土或瓷石为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制 成的器物，早在四千多年前，中国已烧制出了原始瓷器。 在中国瓷器发展史 上，东汉时期是一个重要的转折点，当时已烧制出了符合瓷器标准的青釉瓷 器。 魏晋南北朝时期，制瓷工艺有了很大进步，主要生产青釉瓷器。 东晋时 浙江德清窑的黑釉瓷，色泽光亮，犹如漆器。 北朝后期，中国北方开始出现 了白釉瓷器。 到宋、元、明、清时期，中国制瓷业进入发展兴盛期，从单色釉 发展到多种彩色釉，装饰纹样复杂，创烧出了大量的新品种。 古语有:“水土利陶。 ”位于景德镇市区附近的高岭村，盛产陶瓷工业用 的原料——黏土，质量最佳，被国际上统一命名为“高岭土”。

早在唐代时 期（公元618 ~907年），景德镇生产的白釉瓷，就有“假玉器”之美誉。 在13 世纪的元代，景德镇就开始成为全国制瓷重镇。 明代（公元1368〜1644 年），景德镇已是“天下窑器所聚”的全国制瓷中心了。 当时，景德镇已与广 东的佛山镇、河南的朱仙镇、湖北的汉口镇，并称中国四大名镇了。 公元1405〜1433年，中国杰出的航海家郑和七下西洋，就带有景德镇 瓷器，使景德镇瓷器遍及南亚、东南亚、非洲东海岸和阿拉伯等地。 在千年 不灭的窑火中，景德镇瓷器花色品种很多，装饰典雅美观，并形成了“白如 玉、明如镜、薄如纸、声如磐”的独特风格，其中青花瓷、颜色釉瓷、青花玲珑 瓷和粉彩瓷，是最为名贵的四大传统产品，被称为景德四大名瓷。

位于景德镇市郊盘龙山的景德镇陶瓷历史博物馆，建于1980年，占地 83公顷。 该馆既有室内陈列，又有从该市和各地搬迁来的古建筑群。 室内 陈列主要是景德镇古代陶瓷珍品。 古代建筑有“明园”、“清园”。 明园有广 东布政使汪柏住宅、明代探花故居、明代祠堂、明代仕官住宅、明代民居住 宅、明代村镇商店和明代阁门。 清园有以“玉华堂”命名的清代祠堂，清代 进士住宅“大夫第”。 在清园附近还有反映陶瓷生产的古窑作坊群。 这些古代建筑陈列内容分别有:在古建筑群中展出珍贵而丰富的古代陶瓷珍品， 在仿古瓷作坊中有手工操作表演。 “玉华堂”专题展出明代御窑，以及永 乐、宜德、成化年间的大批精美瓷器，如光泽柔和的甜白釉、色彩凝重的青花 瓷，均有确凿的纪年，是迄今世界上同期产品中的精品。 “大夫第”陈列着 “珠山八友”的佳作，以及当代景德镇画苑名流的作品。 此外，还珍藏了“扬 州八怪”、“金陵八家”的珍贵名画。 手工作坊内，瓷工运用古代的制瓷工具 设备，进行炼泥、拉坯、印坯、镟坯、修模、雕塑、上色、荡釉、满窑、烧炉、开窑 等操作。 从线条粗犷的青花粗瓷大碗，到比人高的陈设瓷器，整个生产过 程，均采用传统手工工艺。 这一手工作坊，包括窑房和坯房，既是我国建筑 史上罕见的古代制瓷手工业建筑，也是我国晚清时期遗留下来的最完整的 手工业制瓷体系。 茶文化专家所说的“宜陶景瓷”，前者是指宜兴的紫砂茶具，后者是指 景德镇的瓷质茶具。 到景德镇旅游，除了可以大饱眼福，还可以觅到自己心 仪已久的精致瓷质茶具。

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