月饼吃起来有酒味怎么回事

众所周知，月饼是一种非常好的传统食品。它有许多味道和丰富的味道。有些人喜欢甜食，有些人喜欢咸菜，有些人喜欢肉馅。那么吃起来像酒的月饼是怎么回事呢？让我们具体看看吧！

月饼吃起来有酒味怎么回事

大概是发酵了很久。

正常情况下，月饼吃起来软糯香甜，无论是吃了还是闻了都没有特别的气味。月饼的酒味可能是时间长了造成的。月饼中含有大量的糖分，比如蔗糖，如果储存不当很容易变质，所以月饼的酒味很可能是随着时间的推移月饼变质造成的。

月饼有酒味能吃吗

最好不要吃有酒精味的月饼，因为这时的月饼已经开始变质了。

专家指出，变质的月饼中会有一些细菌和微生物。如果你发现月饼有酒味，你最好不要吃。即使月饼表面没有异常，也容易被细菌或霉菌感染。一旦食用，很可能引起胃肠道疾病，并具有一定程度的致癌性。

吃月饼要注意什么

1.控制食物摄入

月饼含有大量脂肪和蔗糖，属于高热量食物。过量食用容易导致热量过多和肥胖。同时，暴饮暴食容易引起腹胀和消化不良，严重者甚至腹泻。所以，每天吃月饼最好不要超过100克。

2.不要和汽水或果汁一起吃。

软饮料和果汁含糖量高，最好不要一起吃。同时，吃月饼后，应适当减少米饭等主食的摄入。吃月饼的时候，要多吃富含维生素c的食物，比如吃月饼的时候，可以搭配一杯绿茶一起使用，这样有助于促进消化，减少油腻感。

3.吃月饼宜早不宜迟。

月饼最好在早上或中午吃。早上吃月饼可以补充能量，防止体重增加。晚上不吃或者少吃。一方面，晚上吃月饼不容易消化，另一方面，可能会引起血栓。

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