月饼没开封过期了还能吃吗

众所周知，月饼是一种受欢迎的美食小吃。它由各种配料制成，包括肉、甜和咸，可以满足不同人的需求。那么月饼开封过期了还能吃吗？让我们具体看看吧！

月饼没开封过期了还能吃吗

月饼过期最好不要吃未开封的，以免影响身体健康。

月饼中虽然添加了防腐剂，但只能减缓细菌等微生物的繁殖，不能完全抑制。即使月饼有外包装，里面的月饼也可能变质。建议不要吃。

月饼的保质期一旦过了，就意味着食品安全没有保障。有些月饼虽然保质期过了还可以吃，但是不能保证，所以通常不建议过了保质期再吃月饼。

月饼保质期一般多久

这要看具体情况。

1.盒装月饼

一般来说，市场上的月饼分为两类，主要是包装月饼和自制月饼，而包装月饼中含有一些食品添加剂，会随着相应的时间保存相对较长的时间。包装月饼的使用寿命为2-3个月。

2.自制月饼

自制月饼不同于包装月饼。营养纯天然，不含任何食品添加剂。它们还含有更多的水，更容易变质。一般来说，自制月饼的保质期在10-15天左右。

购买月饼要注意什么

1.豪华包装的月饼不一定好吃。

超市货架上的月饼琳琅满目，有的月饼还特别包装。这种“高大上”月饼肯定会受到很多人的青睐，不是送礼就是在家享用。但事实上，这些月饼并不像你想象的那么可靠。其实高端包装并不代表高端月饼。很多包装豪华、价格昂贵的月饼，质量未必“过硬”，其本质与散装月饼没有太大区别。从另一个角度来看，“高大”的包装其实是对生态资源的浪费。

2.买月饼不要贪心。

除了上面提到的高个子，我们还会在超市看到很多“特色月饼”。有些人总是为了便宜一次买很多月饼，但这些月饼大多是会过期的产品。对于月饼来说，是一种高脂高糖的食物，中秋节(8月、9月)前后的储存温度相对较高。时间越长，就容易导致月饼的脂肪酸变质，甚至是最讨厌的“清真味”。

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