老干妈为什么不上市(老干妈为什么不上市论文)

2022-12-03 21:25:53 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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中国真正的国民女神是老干妈,这个观点你认同吗?
我是认同这个观点的,老干妈已经成为了生活中不可替代的调味品之一,家里也不是不能做辣椒酱,但是游子身在四方,老干妈可以实现众口合调,让每个省份都适用,这是很难的事情。
不仅如此,很多出国的人士还会把老干妈带出国。
老干妈在中国的平均单价为10~20元,但是出国的老干妈,可以达到80元左右的单价。 不少外国人表示,老干妈就是“奢侈品”,吃不起吃不起。
中国人食在东方,天上飞的,地上走的,海里游的,没有不吃的,似乎中国人的骨子里就有做饭基因。 关于老干妈就有一个问题,像老干妈这么容易制作的食品,为什么没被超越?而且我坚信有很多人甚至能做出比老干妈味道更好的辣椒酱。

丨先来看老干妈的发展历史
1947年1月,老干妈创始人陶华碧女士出生在贵州的一个偏僻山村,由于家庭贫困,从小没有读过一天书。 20岁的时候,陶华碧结了婚,但是没过几年,丈夫就因病去世,仅给陶华碧留下两个孩子。
陶华碧为了养活孩子,只好外出打工,为了生存还经常摆地摊。 1989年,陶华碧终于攒下了一点钱财,在贵阳市南明区开了一个破旧饭馆,专门卖凉粉和冷面。
小小的店铺,生意却十分好,有一天,用来拌凉粉和冷面的辣椒酱没有了,顾客竟然直接走了,后来经常有顾客提出想买辣椒酱,陶华碧才开始单独售卖辣椒酱。 甚至有一些店铺都用陶华碧的辣椒酱。
陶华碧的辣椒酱越来越出名,最过分的是同行用她的辣椒酱和她抢饭店生意,陶华碧认识到辣椒酱才是真正的有市场,于是陶华碧关掉了小饭店,开始筹备办辣椒厂。

1996年,陶华碧租了两间屋子,请了40名员工,办起了辣椒酱厂,她的辣椒酱也正式命名为“老干妈”。 有专门的厂生产辣椒酱,产量自然是提升上去了,但是原以为会火爆的场面并没有出现,老干妈只是小范围的出名了。
陶华碧干脆就背着辣椒酱,去各个食品商店和一些需要用到辣椒酱的地方推销。 老干妈的风味很快就征服了这些处于观望状态的买家,老干妈很快就真正的火爆起来了。
丨老干妈的打假风波
仅仅一年时间,老干妈就已经火爆到在调味品中有了一席地位,也从贵州发展到了周围省份。 但是人怕出名猪怕壮,更何况老干妈的制作工艺并不算复杂。
1997年,市场上就有很多老干妈的模仿品,这些仿品除了长得像,还假冒老干妈的名字,于是,老干妈派出了一批又一批的打假人去揭露这些仿品。
当时仿的最成功也最恶心的是湖南华越食品公司,这家公司除了老太太照片不一样,其他的都与老干妈一模一样。 而且这家公司还抢用了“老干妈”这个注册商标。 老干妈曾经多次注册商标,但是都没成功,原因是老干妈太普通,每个人都可能是“干妈”。
后来就开始了两家公司为期三年的拉扯战,2001年,北京市高级人民法院判决陶华碧贵州老干妈胜出,湖南华越食品不得使用老干妈,另外还要赔偿40万元,并登报道歉。 这件案件至今是北京高院知识产权的经典案件。
模仿老干妈的公司实在是数不过来,有成功的也有失败的,现如今依然出名的就是某干爹了,但是在众多假冒伪劣产品中,老干妈依然是国民女神。

丨被这么多企业模仿,依然存活的稳稳当当,大概有这么几点原因吧
第一,老干妈的味道确实好,符合大部分人的口味,而且老干妈的单价并不高,品质决定高度,价格决定时间长度。
第二,老干妈自身的努力,面对其他假冒伪劣时,老干妈坚持打假,并且用法律的手段维护权益,这些仿品其实也在无形中给老干妈打广告了。
丨还有很多人好奇老干妈为什么不上市,其实这个问题也非常简单。
首先,老干妈不上市就已经赚了数不清的钱了,而且品牌已经深入人心,根本不需要用上市去证明地位。
更何况上市就意味着股权被稀释,老干妈属于家族企业,如果上市了,很多问题就不能一言堂了。
另外,陶华碧本人文化水平并不高,她的两个儿子也不是特别优秀的人,上市这条高大上的路显然也不在陶华碧女士的打算中。

最后,商业市场瞬息万变,再牢固的品牌也有可能被取代,更何况现在市场上的同类商品让人眼花缭乱,老干妈的产品品质却有下降的趋势。
老干妈的儿子没有继承到母亲的踏实,还曾改变配方,被传出许多“坑妈”的事情,如果老干妈的管理不进步,肯定会退步。 如今陶华碧女士也74岁了,老干妈到底能保持多长时间的地位,谁也说不准。

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