发糕保存冷藏还是冷冻(红糖发糕保存冷藏还是冷冻)

有网友问发糕保存冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下发糕保存冷藏还是冷冻。

都可以。 蒸好之后的发糕若是暂时吃不完，可以等发糕冷却之后，用保鲜膜密封起来，然后存放在冷藏区即可，如果保存时间较长，也可密封存放在冷冻区保存，无论是哪种保存方法，拿出后都需要解冻，然后加热食用。

发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。 其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

其中“龙游发糕”为非遗产项目，制作工艺独特。 另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。 配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。 其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成。

以上就是发糕保存冷藏还是冷冻，希望对大家有所帮助。

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