东来顺肉片怎么样？(东来顺火锅怎么样)

东来顺作为北京四大顺之一，也是一家百年老店，东来顺以火锅为盛，铜火锅涮羊肉是北京饮食文化的一项重大的非遗。 东来顺儿的火锅。 可以有景泰蓝的。 都是铜火锅加碳的。 东来顺的肉片儿啊。 讲究立盘儿不倒。 下肉后不能混汤。 浑汤就说明这个肉是冻肉。 东来顺的肉片儿都采用鲜肉手工切。 一般吃火锅先下羊尾巴油。 再点一份儿东来顺儿的羊上脑。 东来顺的肉片儿的品质还是很好的。

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