香港的十大特色美食是什么，在哪里能吃到？

选择餐厅的时候，要找那些本地人会去的店铺。 如果你有时间请去书店找找看著名美食家蔡澜的著作。 里面有介绍一些有特色而且本地人会去吃而且价格也亲民的餐厅。

「翠华餐厅」到处都是，他家鹿儿岛猪软骨面一绝！有时间一定尝尝。

「九记牛腩」，咖喱牛腩，味浓肉香。 每次必去大吃！

「稻香餐厅」特色凤爪饭！很多HK人都在那吃早茶。 奶皇包、虾饺都是特色。

「鲤鱼门」吃海鲜一定要去鲤鱼门，坐地铁在赤柱下，海鲜又新鲜又便宜。 大家注意了，HK的海鲜在鲤鱼门按两称重，在HK一斤是16两！另外要交每人80元加工费，可以讲价，或叫店家送水果盘，如果点龙虾一定要一半清蒸，一半芝士，芝士超多特别合适！

「马卡龙」海港城三楼，有一家法国正宗的马卡龙，对然有点贵，但还是值得排队尝一次，推荐棉花糖 、泡泡糖味道！

「冰淇淋」海港城四楼餐厅的CHaChA冰淇淋，绿茶味的，真是顶级！每次必吃！

「大食代」海港城对面商场地下二楼大食代餐厅，牛肉芝士饭，超赞！还有很多其他小吃，很地道！

作为一名专业的吃货，购物什么的完全不是重点，重点就是尽可能的多体验香港美食。

由于在口味这个问题上，个人差巨大无比，毕竟众口难调—。 很可能下面强烈推荐的地方有人去吃过就想骂街>< 我只能说这些选择都比较适合我的口味，以及在各种食评中口碑不错（代表了大部分爱吃这一口的人）。

选店原则有二：

一、不包括任何在北上广有分店的食肆（稻香/翠华/大快活/大家乐/美心这些，对不起了。 二、尽量避开游客聚集的地方，并不是说那里不好，而是相比于在繁华商业区又太多游客的地方和在生活区更多本地人去的地方，我还是认为后者更能代表香港美食的精髓。

吃早点：澳洲牛奶公司（佐敦白加士街47-49号）

我承认我自打嘴巴了。 刚说完想避开游客太多的地方，但又选择了这家。

来之前有人跟我念叨去澳牛吃很难排什么的，于是果断决定早上早一点过来，却发现早已排起长龙。 只差一条街，义顺牛奶公司却冷冷清清。 幸好没等一会就有位了。

店内面积不算太小，二十张小桌子吧。 早就听说这里的服务是“效率优先”的典范，伙计们是清一色的男人，态度算不上热情，可说话下单就一个【快】字，你跟第一个人说了点什么基本上第二个人就会把东西送上来，大家也都乖乖的吃完马上走，所以周转相当快。 我这次没打算往死里吃，单点了炒蛋多士和杏汁炖蛋。

炒蛋很嫩，黄白一体，松软可口，蛋香浓郁，个人感觉有点过咸。 多士好吃，外脆内软，这两样东西配一起很不错。 杏汁炖蛋，奶味很足里面有着淡淡的杏仁香气，比南信双皮奶还要软嫩那么一点点。 其他的没有尝试了，从别人的评价中看火腿通粉很不错，菜单上东西很多可点来点去大家都是吃的那几样，说明这几样确实靠谱。

其实中国人能吃的惯这种早餐的不太多，来这排个长队以后吃到倒不一定有那种惊艳的感觉，这种心理落差在来之前要有所准备。 说白了，做的再好的早点，也就是个保证真材实料价钱实惠的早点，这个环境下三五分钟吃完赶紧去上班上学，不是让人坐下来慢慢品鉴回味无穷的地方。

港式传统甜点：蛋挞泰昌饼家VS檀岛咖啡饼店

吃蛋挞是食香港的必定行程之一，最为大众所知的一是“泰昌”，二是“檀岛”。 泰昌年代比较久远，因为前港督彭定康爱吃而出名，成为港式蛋挞的朝圣地。 每次经过中环摆花街的总店都能看见许多人拿着地图在四周转来转去，显得有点儿“酒香不怕巷子深”的味道。 住在红磡的那段日子经常要坐天星小轮过海上班，湾仔方向入口处泰昌刚出炉蛋挞的香味总会勾起我肚里的馋虫，买一个5元的蛋挞上船，边吃边感叹：新的一天又开始了啊！或许是繁忙的工作让我无心留意嘴里的食物，虽然泰昌的曲奇黄油饼底香脆，蛋浆也很嫩滑，但不知为何吃了很多次却没有深刻的印象，反而觉得沙翁和鸡批十分出彩

跟泰昌相比，檀岛的港式蛋挞让我十分难忘。 不像泰昌只能带外食，檀岛是一间可以坐下的茶餐厅。 有时会和同事在湾仔的分店午餐，吃的也就是一般茶餐厅都有的食物，之后叫一个酥皮蛋挞和一杯少甜的冻奶茶（因为檀岛的蛋挞比较甜），讲一些家常里短的话语，那酥酥的千层饼底虽显得有些散漫，随着吸管在杯里搅动冰块发出的声音，却跟对话的内容十分配搭，或许就是这一份记忆让檀岛变得更加生动。 除了蛋挞奶茶外其他食品不推荐，因为实在是太一般。

泰昌地址：中环摆花街35号地下/湾仔庄士敦道74-80号地下2号铺

铜锣湾渣甸街 42 号地下/尖沙咀天星码头KP31-32号铺

旺角港铁东铁线旺角东站6号铺/乐富联合道198号乐富广场1楼1105号铺

太古康山道1号康怡广场北座地下2A/香港仔湖北街12号裕景中心地下4-5号铺

九龙湾伟业街33号德福广场一期P24-25号铺/将军澳宝琳港鐡站A出口

深水埗大埔道222-230号快乐大厦地下/荃湾杨屋道1号荃新天地一期UG03号铺

青衣港铁东涌线青衣站TSY 1楼东涌线大堂 54号铺/屯门屯隆街3号屯门市广场二期1楼35号铺

营业时间：星期一至日: 07:30-21:00

檀岛地址：中环士丹利街33号地下

湾仔轩尼诗道176-178号地下及阁楼

将军澳培成路18号海悦豪园地下

营业时间：星期一至日: 6:00-00:00

传说中的翠华餐厅

其实翠华并不像传说中的那么好吃，只是香港人集体的回忆加营销罢了，经典的菜式应有尽有，最适合拉帮结派到这里聊天，因为它似乎永远不会打烊。

读书的时候结伴穿越半个香港来兰桂坊夜游，high完天已经蒙蒙亮，肚子又饿得咕咕叫，马路上离自己最近开着门的只有翠华，于是一大群人便冲上二楼点上奶油猪和鱼蛋河粉，晕晕乎乎地吃下，再打车穿越半个香港回学校上早堂，一晃四年。

翠华的奶油猪仔包还是蛮值得一试的。

翠华餐厅官方网站（}

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