带骨羊肉炖萝卜做法？(羊肉炖萝卜的做法及配料)

白萝卜去皮切小块，带骨羊肉切块冷水下锅焯水，放入姜片烧出血水捞掉浮沫，捞出羊肉，锅热放入羊肉炒掉水汽取出，锅中放入油加冰糖炒出糖色放入羊肉翻炒均匀，放入姜、干辣椒、桂皮、陈皮、老抽、生抽翻炒均匀倒入热水和料酒，大火烧开转小火一个小时，萝卜焯水，一个小时后羊肉加入葱结、盐、白萝卜炖20分钟，萝卜熟透即可

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