住在青岛的你对青岛有什么感受？

我长在青岛，现住在青岛，所以对青岛有着特殊的感情，尤其喜爱青岛的美食。 我喜欢青岛的花生油炒菜、做的汤，喜欢青岛酱油和醋（青岛人叫jihui）。 青岛的面粉好吃，做出的馒头又白又宣，特别是青岛的大肉包子，又白又宣不说，馅是一个肉核（hu）的，别提多好吃了。 青岛的大白菜一层包一层，吃起来很甜，外面可以用来炖砂锅，还放五花肉。 菜芯用来拌海米、绿豆粉丝、胡萝卜丝，放蒜，酱油醋，很好吃。

我也喜欢青岛十月左右的海螃蟹，个大肥美，买回家蒸一下，沾姜和醋（为去寒气），味道鲜美。 宋庆龄为吃这道美味螃蟹，怕过敏，还要先吃上药，再吃螃蟹，可见螃蟹有多好吃了。 青岛的沙蛤蜊（青岛叫gala）好吃，泥蛤蜊不如沙蛤蜊好吃，此外，还有扇贝、海螺、海星、各种鱼等。 青岛的大虾也是各种各样，我最爱吃的是自己做的烤大虾，要用海虾，油热炒大虾没水了加糖，炒出红色，加酱油、白酒、醋和姜丝，㸆到水分全无出锅，别有风味。

青岛有青岛味道特殊的排骨米饭、炸鸡排、肉渣、地瓜枣、青岛饼干，崂山矿泉水等等等等。 我爱青岛美食，更爱养育我的家乡青岛—红瓦绿树、碧海蓝天。

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