冬至是一个节日吗？为何总要吃饺子？

冬至是节气，虽不是重大节日，但有着特别意义，自夏至一阴生，至冬至，己达极阴，夏至八卦是天风垢，上乾下巽，到大雪变成纯阴坤卦，上下皆坤。 冬至这天阴极必反，而一阳自下生，成为上坤下震的地雷复卦。 复是恢复，复返之意，阴剥阳尽，阴极而阳生，阳恢复生机。

阳虽然生，但在最下，一阳处五阴包围之下，难有做为，用乾卦初爻辞来说，就是处于潜龙忽用之时。 所以天气还是极寒。

古人认识到了这点，把冬至看作了阳的起始，光明的初始。 因此极为重视这天，这也是人们向往光明的意愿。

因此，在南方大家族过去有开祠堂祭祖的习俗。 古代皇帝于这一天在天坛郊天，也叫祭天。 天坛的功能就是为这一天郊天备下的场所。

吃饺子，饺子有面有馅，又香又得吃，一碗饺子汤，原汤化原食。 暖而御寒。

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