副溶血性弧菌在哪种哪类食品最常见

众所周知，细菌有很多种，其中一些具有一定的致病性。副溶血性弧菌就是其中之一，它容易引起胃肠道不适、腹痛、腹泻等症状，主要通过食物感染。那么副溶血性弧菌最常见的是哪种食物呢？让我们具体看看吧！

副溶血性弧菌在哪种哪类食品最常见

副溶血性弧菌是喜盐的微生物，是沿海地区夏秋季食物中毒的重要病原。这种微生物通常潜伏在鱼、虾、蟹、贝类等海产品中，偶尔通过腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、咸菜等传播。这种病原体在海洋中更常见。除了海鲜，其他食物也可能被海水浸泡污染。人一旦进食，也可能引起食物中毒。

副溶血性弧菌通常生活在海洋产品中，如近海海水、海底沉积物、鱼类和贝类。食用被溶血性弧菌污染的海鲜会导致食物中毒和感染性腹泻。近年来，副溶血性弧菌引起的食物中毒呈上升趋势，已成为我国最严重的食源性致病菌之一。

副溶血性弧菌可以治愈吗

可以治愈。

潜伏期一般为6-20h，最短为1-3h，最长为96h。突然发病，以寒战、发热、全身不适和腹部不适开始，随后是上腹部和脐带周围的阵发性绞痛，伴有恶心、呕吐和腹泻。排便的范围从一天几次到一天二十多次。粪便多为黄色水样，少数为血性，少数为脓性，但少数为急重。严重的腹泻会导致脱水、循环衰竭、声音嘶哑、肌肉痉挛甚至精神错乱。儿童通常以高热开始，体温38-40°C，中毒症状明显，肠道症状较成人轻。病程3至5天。除少数可能导致死亡的老年患者和体弱患者外，预后一般良好。据国外报道，本病除典型的胃肠炎外，临床表现包括痢疾、中毒性休克、慢性肠炎等。

根据发病季节、食用海鲜史和集体疾病，临床表现为腹痛、腹泻、呕吐、腹部压痛、血压下降、水样或血性大便、脓液、血性和粘液性大便等。对可疑食物可作初步诊断，粪便中可诊断副溶血性弧菌。

副溶血性弧菌食物中毒多久能好

大多数病人的疾病是由吃海鲜引起的。该病潜伏期通常为2至48小时，平均为15小时。发病比较快。大多数患者有严重的上腹部绞痛、恶心、呕吐、腹泻和水样便或血。有些患者可能会出现发热、头痛、脱水、循环衰竭、精神错乱和身体痉挛。这种疾病的病程是自限性的。一般病程为2至4天。轻症可在数小时内消失，重者可延长至10天左右。病死率低于0.1%。

这种疾病应该与食用一些咸海产品有关。临床疾病发病迅速，首先是高热、寒战、全身不适和腹部不适，其次是上腹部和肚脐阵发性绞痛，伴有恶心、呕吐和腹泻。严重者可出现中枢神经系统症状和中毒性休克。建议如果明确诊断这类疾病，通常需要结合临床住院，去一些医院的消化内科就诊。通常，可能有必要加强饮食和保健。

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