香椿发苦能吃吗(香椿叶发苦能吃吗)

有网友问香椿发苦能吃吗，今天就给大家讲解一下香椿发苦能吃吗。

能。 香椿本身是一种带有苦味的食物，不管多么鲜嫩的香椿，其本身就带有一点苦味，是香椿特殊风味的构成，因此发苦的香椿是可以吃的。 但是越老的香椿苦味素含量越来越高，味道就会越苦，这种香椿是不建议食用的。

香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。 根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。 落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。 树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。 古代称香椿为椿，称臭椿为樗。 中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。

以上就是香椿发苦能吃吗，希望对大家有所帮助。

下一篇：河源市亿居项目管理咨询有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
上一篇：天津斯博润新能源科技有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样