怎样炖猪蹄汤才更好喝(怎样炖猪蹄汤才更好喝窍门)
有网友问怎样炖猪蹄汤才更好喝,今天就给大家讲解一下怎样炖猪蹄汤才更好喝。
用料:猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3-5克、枸杞适量、姜片3、4片。
1、切好猪蹄洗净,焯热水,同时砂锅加水煮开。 泡好黄豆备用。
2、将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。 将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅。
3、大火煮几分钟再转小火慢炖。 炖40-50分钟。 加入盐和鸡精再煮5分钟,盛出即可。
以上就是怎样炖猪蹄汤才更好喝,希望对大家有所帮助。
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