鸡汤的炖法(家常炖鸡汤的简单方法)

有网友问鸡汤的炖法，今天就给大家讲解一下鸡汤的炖法。

食材：乌鸡半只、白萝卜半个、枸杞１０余颗、葱、生姜１块。

1、生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块。

2、乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯５分钟后捞起，冲水沥干。

3、将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲１小时左右。

4、加入白萝卜块继续煲半小时，关火前５分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜即可。

以上就是鸡汤的炖法，希望对大家有所帮助。

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