疙瘩汤怎么做(疙瘩汤怎么做好吃家常做法)

有网友问疙瘩汤怎么做，今天就给大家讲解一下疙瘩汤怎么做。

用料：面粉适量、西红柿1个、水1升、鸡蛋1个、姜适量、香菜适量、香葱适量、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、料酒3克。

做法：

1、姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。

2、面粉一边滴水一边搅拌成絮状。

3、倒入食用油、香葱、姜末，翻炒爆香。

4、倒入西红柿丁，翻炒均匀。

5、加入生抽和水，放入面疙瘩。

6、鸡蛋打散，倒入蛋液。

7、加盐、料酒，香菜段，搅拌均匀。

以上就是疙瘩汤怎么做，希望对大家有所帮助。

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