宫保鸡丁做法(宫保鸡丁的家常做法)

有网友问宫保鸡丁做法，今天就给大家讲解一下宫保鸡丁做法。

用料：黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量。

做法：

1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。

2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。

3、用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。

4、锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒。

5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。

6、倒入适量油炸花生米即可出锅。

以上就是宫保鸡丁做法，希望对大家有所帮助。

下一篇：椒盐玉米的做法(椒盐玉米的做法 最正宗的做法)
上一篇：蒜泥黄瓜的做法(蒜泥黄瓜的做法及配料)