怎么炒西瓜酱(怎么炒西瓜酱的做法窍门)

有网友问怎么炒西瓜酱，今天就给大家讲解一下怎么炒西瓜酱。

1、锅中热油，加入葱末、姜末、蒜末和花生碎大火爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀。

2、倒入西瓜块，加入白砂糖、料酒、酱油，大火翻炒均匀即可。

西瓜酱，佐餐的小菜。 其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。 原料为淮北黄豆、当季西瓜。 配料为姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。

注意事项：1、晒时要防止生水、雨水淋入。 防止苍蝇，搅动的筷子要卫生。

2、暴晒期间不要打开坛子口。

3、遇到阴雨天，一定要将坛子存放在室内。

以上就是怎么炒西瓜酱，希望对大家有所帮助。

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