陈皮是用哪种桔子做的(陈皮是哪种桔子的皮)

有网友问陈皮是用哪种桔子做的，今天就给大家讲解一下陈皮是用哪种桔子做的。

1、陈皮是柑橘的果皮，将柑橘的果皮经过干燥处理后，会变成一种干性的果皮，被称为陈皮。 在不同的地区，能制作成陈皮的品种也不一样，选用的橘子皮都要尽量薄。

2、陈皮，常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。 外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。 质稍硬而脆。 气香，味辛、苦。

以上就是陈皮是用哪种桔子做的，希望对大家有所帮助。

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