制作葡萄酒要密封还是不密封

有网友问制作葡萄酒要密封还是不密封，今天就给大家讲解一下制作葡萄酒要密封还是不密封。

不要密封。 因葡萄需要和糖经过一段时间发酵才能变成葡萄酒。 而发酵过程物体会膨胀。 若密封了便会爆炸。 期间打开摇一摇为最佳。 葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒、含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。 以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。 其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。 杨梅酿制的叫做杨梅红酒。 还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

以上就是制作葡萄酒要密封还是不密封，希望对大家有所帮助。

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