糁的由来(糁的由来简写)

有网友问糁的由来，今天就给大家讲解一下糁的由来。

“糁”的名字与乾隆皇帝有关。 乾隆皇帝下江南时，经过如今的郯城马头镇时，想品品当地的名吃，当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来，乾隆爷一尝，怎么从来没喝过如此可口的东西，随口问了一句：“这是啥（糁）？”地方官员忙点头：“这是啥（糁），这是啥（糁）。 ”因此，天子的随口一问就成了它如今的名字—糁。

糁：

糁，多用牛肉和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，是临沂的传统名吃之一。

糁的历史悠久，《说苑杂言》中就有七日不食，黎羹不糁的记载。 《礼记内则》称：糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。 与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。 这里所说的糁，颇类今糁。

山东省政府正式批准并公布了第三批省级非物质文化遗产名录。 在入选的9个项目中，代表临沂传统饮食文化的名小吃：糁，入选非遗目录。

以上就是糁的由来，希望对大家有所帮助。

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