大闸蟹放冰箱会冻死吗(大闸蟹放冰箱里冻死了还能吃吗)

有网友问大闸蟹放冰箱会冻死吗，今天就给大家讲解一下大闸蟹放冰箱会冻死吗。

视情况而定。 大闸蟹若是放入冷藏区不会被冻死，但是放入冰冻区会被冻死。 大闸蟹可生存的温度在5-30摄氏度之间，适宜生存温度在10-15摄氏度之间，而冰箱的冷藏室的温度通常是在4-15摄氏度之间，只要合理科学的存放大闸蟹，不会被冻死。 而冷冻室的温度在零下，大闸蟹不能够生存，1小时左右就会死亡。

大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。 在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大，口感最鲜美。 一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。 现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。 大闸蟹名称来源于吴方言。

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