牛肉丁怎么炒好吃又嫩(牛肉丁怎么炒好吃又嫩宝宝吃)
有网友问牛肉丁怎么炒好吃又嫩，今天就给大家讲解一下牛肉丁怎么炒好吃又嫩。
黄瓜300g、牛肉100g、生姜几片、玉米油适量、盐1克、玉米淀粉一勺、豆瓣酱一勺、生抽一勺。
黄瓜切丁，牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉、生姜腌制。 取小碗，放入水、豆瓣酱、生抽拌均匀备用。
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟捞出。
锅内留底油，放入大蒜煸炒片刻。
倒入黄瓜丁大火快速煸炒几分钟。
倒入豆瓣酱糊继续煸炒片刻，倒入牛肉，一起煸炒。
加入少许盐，煸炒片刻出锅。
以上就是牛肉丁怎么炒好吃又嫩，希望对大家有所帮助。
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