电饭煲蒸螃蟹要蒸多久可以吃

众所周知，大多数螃蟹都是清蒸的，这样味道会最原汁原味，最美味，营养也会最丰富。很多人会用电饭煲蒸螃蟹。那么电饭煲蒸螃蟹一般需要多久呢？让我们具体看看吧！

电饭煲蒸螃蟹要蒸多久可以吃

蒸12-15分钟。

首先说明:因为电饭煲到时候会跳，所以最好用普通锅蒸螃蟹(水开后蒸12-15分钟)。如果蒸螃蟹，请把螃蟹清洗干净，然后在螃蟹周围放上更厚的姜片和松散的大蒜或一串洋葱。如果你真的想用电饭煲，把新鲜的大闸蟹清洗干净，然后用冷水蒸15分钟。这是一个快速的烹饪时间，但你不需要在烹饪后立即打开盖子。电源关闭。再炖5分钟，保持温度，这样螃蟹就可以熟了。

电饭煲蒸螃蟹的做法

食材:大闸蟹12只，生姜2片，大葱3根，鲜酱油、香油适量。

制造方法:

1.螃蟹用沸水洗几次，然后用刷子刷螃蟹的泥和沙，去掉螃蟹的鳃和胃，或者蒸熟后扔掉。吃大闸蟹一定要保持新鲜。死蟹体内氨基酸的分解会产生对人体有害的毒素。

2.将葱和姜洗净。把洋葱切片，切片。

3.将切好的姜末和葱花放入电饭煲的内胆中，最低水位加入清水。然后将“三脚架水壶”安装到电饭煲中。

4.将电饭煲的蒸架放入鼎釜中。将干净的螃蟹放入电饭煲的蒸架中。

5.合上盖子，插上电源，选择烹饪程序，然后点击开始。开始制作。

6.蒸螃蟹时，将一块生姜洗净，切成细粉。

7.取一小碗，加入适量鲜酱油，适量香油，再加入切碎的生姜，浸入盘中凝固。

8.SAIC后12-15分钟关闭电源。把蒸笼拿出来。不要蒸螃蟹太久。螃蟹变硬，肉变柴。

超级好吃的螃蟹出锅了。蟹黄肥甘，口嫩滑。蟹肉饱满细嫩，微甜，诱人，势不可挡。最后加一点姜醋酱，一口鲜味，一口温米酒，简直人间美味。

蒸螃蟹不掉腿的技巧

1.捆蒸

螃蟹挣扎主要是因为它们的腿在动。所以在烹饪的时候最好把螃蟹捆起来蒸熟，这样可以防止螃蟹在烹饪的时候挣扎和踢掉腿。

2.关掉蒸汽

为了防止螃蟹在烹饪过程中剧烈挣扎，我们可以把螃蟹杀死，放在锅里蒸，防止螃蟹挣扎或残疾。这是一个道理。

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