烧烤前肉怎样腌制才入味(烧烤的肉怎样腌制才好吃)
有网友问烧烤前肉怎样腌制才入味，今天就给大家讲解一下烧烤前肉怎样腌制才入味。
１、首先将烧烤的肉类切成片状或者条状，再用叉子在肉上插小孔或用刀背将肉拍松，帮助入味。
2、在肉中加入以下调料：盐、料酒、酱油、葱油、姜油、蒜油（或者葱姜蒜末）、少许糖、蜂蜜、少许胡椒粉、辣椒粉、淀粉，用手抓匀，保鲜膜密封，防止窜味，放在冰箱腌制６小时左右。
3、在烧烤的过程中可根据个人口味加入一些孜然粉或者其他香料。
以上就是烧烤前肉怎样腌制才入味，希望对大家有所帮助。
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