猪肝汤的做法(猪肝汤的做法 家常)

有网友问猪肝汤的做法，今天就给大家讲解一下猪肝汤的做法。

用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。

1、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。

2、菠菜切段焯水，猪肝焯水。

3、热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。

4、再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。

5、最后加香油拌匀即可出锅。

小贴士：猪肝中富含维生素A，维生素B2，维生素B12，叶酸，维生素C，矿物质元素硒，铁等。 猪肝中铁含量非常丰富，是常用的补血药食物，可以有效调节和改善贫血。 除此之外，其维生素A含量远高于奶，蛋，肉，鱼等食品，具有维持正常生长和生殖功能的作用，能够保护眼睛，维持正常视力。

以上就是猪肝汤的做法，希望对大家有所帮助。

下一篇：蝈蝈吃什么(蝈蝈吃什么食物活的久)
上一篇：稀饭放多少水(煮一个人的稀饭放多少水)