冬枣可以放多久(冬枣冷藏可以放多久)

有网友问冬枣可以放多久，今天就给大家讲解一下冬枣可以放多久。

7天。 冬枣营养丰富，但不耐贮藏。 采后自然条件下存放，只有一周左右的鲜脆期。 近几年随着贮藏技术的发展，冬枣保鲜期可达70-120天。

1、冰箱存储：如果买的冬枣不是很多，可以用保鲜袋将冬枣分成小袋子装好，将伤的烂的挑选出来，里面留一点空气，放在冰箱里即可，想吃时撕开一小袋即可食用，这种保存方法能保存两三个星期，几斤冬枣也就吃完了。

2、阴凉处存放：如果家里的冰箱满了或者不打算用冰箱储存，也可以将冬枣用保鲜袋或保鲜盒分开装好，放在阴凉处，注意千万不可通风，冬枣和其他水果不一样不能通风存储，通风只会加快其失水干瘪的速度。

3、大量冬枣的存储如果是在冬枣收获时期，家里收获了大量的冬枣，需要先挑选适合保存的冬枣（红皮度不超过三分之一），挑选的冬枣用2%的氯化钙溶液浸泡30分钟，在装好在5~8℃的温度下预冷两天，再放在0~1℃、相对温度在90%~95%的冷库中储存起来，这样能保证冬枣有2~3个月的新鲜，适合长期出售。

以上就是冬枣可以放多久，希望对大家有所帮助。

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