怎么炒韭菜花(怎么炒韭菜花好吃)

有网友问怎么炒韭菜花，今天就给大家讲解一下怎么炒韭菜花。

准备材料：韭菜花１把、鸡蛋２个、油适量、盐适量。

1、将韭菜花清洗干净切段，准备二个鸡蛋。

2、将鸡蛋打入深碗中，加入适量的盐，用筷子搅动至提起筷子有明显的泡泡即可。

3、放适量的油，中小火，沿锅边淋入蛋液，晃动锅，至锅中液体慢慢凝固。 凝固后不要急于打散盛出，至锅底部的蛋液变微黄，打散盛出。 这样炒出来的鸡蛋会比较香，在煎蛋的过程当就能闻得到鸡蛋的香味。

4、加少量的油，转大火，下入韭菜花，翻炒，加盐调味，炒至变软。

5、将打散的鸡蛋和韭菜花一起翻炒，试下味道，即可出锅了。

以上就是怎么炒韭菜花，希望对大家有所帮助。

下一篇：蛇肉做法
上一篇：怎么炒芹菜粉(怎么炒芹菜粉好吃)