红豆汤怎么煮(红豆汤怎么煮容易烂)

有网友问红豆汤怎么煮，今天就给大家讲解一下红豆汤怎么煮。

食材：红豆适量。

1、红豆提前一天晚上泡水。 锅中加一碗豆子，两碗水。

2、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。

3、盖子不要打开，焖至汁水冷却即可。

红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。 它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。 红豆是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的小杂粮。

以上就是红豆汤怎么煮，希望对大家有所帮助。

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