苦瓜鸡蛋怎么炒(苦瓜鸡蛋怎么炒好吃又不苦)
有网友问苦瓜鸡蛋怎么炒,今天就给大家讲解一下苦瓜鸡蛋怎么炒。
1、用筷子将苦瓜的瓤掏出,横切薄片。 放清水加半茶匙盐浸泡10分钟去苦味。
2、倒掉盐水,将苦瓜用清水冲一遍,挤去水分,加入两个鸡蛋、一茶匙盐。
4、用筷子搅拌均匀。 煎锅放油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,摊匀。
5、一面凝固后,翻至另一面煎熟即可。
以上就是苦瓜鸡蛋怎么炒,希望对大家有所帮助。
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