烤箱烤螃蟹要多久能熟

众所周知，吃螃蟹的方法有很多，烤一烤就可以了。很多人会在烤箱里烤螃蟹。烤箱烤螃蟹，手法娴熟细腻，尤其是时间控制。那么在烤箱里煮螃蟹需要多长时间呢？让我们具体看看吧！

烤箱烤螃蟹要多久能熟

一般烤15分钟左右，具体要看螃蟹的大小、数量和个人做法。

通常，大螃蟹用的时间更长，小螃蟹用的时间更短。螃蟹数量少，烤的时间就会短。如果螃蟹的数量多，烘烤的时间就会更长。而且，螃蟹的烤制时间与个人的做法有一定的关系。有些做法比较复杂，时间比较长，有些做法比较简单，时间比较短，所以螃蟹的烤制时间要看具体情况。

烤箱烤螃蟹的做法

材料:

4只螃蟹、3汤匙盐、4瓣蒜瓣、适量马苏里拉芝士和适量大葱。

步骤:

1.汤锅倒入适量白水，倒入一大勺盐和一些洋葱，放入大闸蟹，盖上锅盖煮开，然后小火煮3分钟。

2.取出煮熟的大闸蟹，将蟹腿切好。

3.将蟹腿放在锡纸上，表面撒上三勺盐，然后用锡纸包裹蟹腿。

4.打开蟹壳，取出内脏，把肉挖到蟹壳里。

5.大蒜打成蒜泥。

6.放在螃蟹上。

7.撒上马苏里拉奶酪，放在烤盘上。把锡纸包好的蟹腿放在烤盘上。

8.选择蒸烤箱的热风功能。190度预热后，将烤盘放在烤架上，放在下层。

9.烤12分钟左右，程序结束后取出烤好的螃蟹。

提示:

1.螃蟹不能煮太久

2.根据烤箱的实际情况调整温度和时间

吃昂写的禁忌

1.螃蟹不适合所有人。

由于螃蟹性寒，不建议身体和胃虚寒、手脚冰凉、过敏体质的人食用。此外，由于螃蟹富含高蛋白，尤其是蟹黄和蟹膏中的胆固醇含量，不建议胆结石、高血压、高血脂和肥胖患者食用。

2.不要吃死螃蟹

因为螃蟹在濒死的时候，身体会分泌组织胺这种有毒物质，随着死亡时间的增加，组织胺会不断积累。当然，蟹肉死后会迅速分解变质，滋生其他细菌。因此，不要吃死螃蟹。

小贴士:这里说的死蟹是指河蟹。通常，海里的螃蟹会住。

3.吃螃蟹不宜煮熟。

虽然螃蟹是作为醉蟹来吃的，但是因为水质问题，螃蟹体内经常会滋生很多细菌。所以螃蟹一定要煮着吃，不能太烂太好吃。煮熟的螃蟹也一定要彻底煮熟蒸熟，高温消毒使蟹壳变红后再吃。

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