美食街都有哪些美食(大巴扎美食街有哪些美食)

1、麻辣串：是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣的美味小吃串，乃草根美食最大众化的体现。

2、臭豆腐：颜色墨黑、外焦里嫩，闻起来有一股臭味，但吃起来是香味。

3、切糕：采用维吾尔族的传统特色工艺，加入了核桃仁、葡萄干、巴旦杏等十几种坚果，压制而成，密度非常大。

4、梨膏糖：是上海市的特色传统名点，历史悠久，在各地的美食街也能见到。 正宗的梨膏糖是用雪梨加上多种中草药熬制而成。

5、铁板豆腐：是一道家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。

6、烤面筋：主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

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