老油怎么处理让它变清澈(老油怎么处理让它变清澈豆腐炸豆泡为什么豆泡很黑)

1、首先在碗中倒入一勺淀粉。

2、然后再加入一勺水搅拌均匀。

3、接下来将淀粉水倒入油锅中。

4、当油锅中的淀粉凝固后将其捞出，最后炸过东西的油即可变清澈。

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