鸡蛋壳发霉能洗掉还能吃吗(鸡蛋壳发霉能洗掉么)

有网友问鸡蛋壳发霉能洗掉还能吃吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋壳发霉能洗掉还能吃吗。

不可以。 有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。

因为细菌侵入鸡蛋内会大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，食用之后会引起细菌性食物中毒。

以上就是鸡蛋壳发霉能洗掉还能吃吗，希望对大家有所帮助。

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