剑骨鱼怎么做好吃(红烧剑骨鱼的做法大全)

有网友问剑骨鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下剑骨鱼怎么做好吃。

用料：剑骨鱼一条、老干妈豆豉风味辣酱半瓶、酸笋适量、西红柿适量、洋葱适量、干椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量。

1、剑骨鱼砍块，加入姜，蒜，料酒，少许盐腌制。

2、起锅热油，爆花椒，鱼块过油煎制，半熟时盛出备用。

3、洗锅后油爆西红柿、洋葱、酸笋，爆出香味后倒入鱼块。

4、加水和半瓶老干妈。 大火烧开后，转小火焖烧5至10分钟。 然后撒适量黑胡椒粉即可。

以上就是剑骨鱼怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

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