鸡腌制几天可以晾晒(腊肉腌制几天可以晾晒)

有网友问鸡腌制几天可以晾晒，今天就给大家讲解一下鸡腌制几天可以晾晒。

咸鸡腌制4天可以晾晒了。 做咸鸡腌制的时间太长，腌制时温度过高导致肉里的细菌发酵，因此肉会发酸，腌制一般一天就够了，然后放外面晾晒，最好晚上放外面吹吹风，这样不容易坏。

若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌咸鸡需要腌制7天再晾晒。 每天翻动一次，拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。 用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室冻，冻肉片切成小片或蒸或炒素菜吃，味道鲜美。

以上就是鸡腌制几天可以晾晒，希望对大家有所帮助。

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