羊肉炖多久(羊肉炖多久能烂)

有网友问羊肉炖多久，今天就给大家讲解一下羊肉炖多久。

羊肉需要炖４０分钟到３个小时左右。 如果是炖汤，建议炖1个半小时到３个小时左右。 如果是炖肉来做主菜的话，建议先用油炒香后放入佐料再小火炖４０分钟左右即可。 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，所需原材料有肥羊肉、酱油、食盐、花椒、葱段、姜、茴香，可降糖降脂，美容养颜，增强抵抗力，做法多样，营养价值丰富。

羊肉（古时称为羖肉、羝肉、羯肉）是指从羊身上得出的肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，为全世界普遍的肉品之一。 羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。 羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。 它最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。 由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落。

以上就是羊肉炖多久，希望对大家有所帮助。

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