水煎包的面糊水的比例(水煎包面糊水比例是多少)

有网友问水煎包的面糊水的比例，今天就给大家讲解一下水煎包的面糊水的比例。

淀粉和水的比例是１：１０，用这样比例调成的淀粉水做出来的水煎包，才会有非常完美的冰花。

水煎包又叫水煎包子，是安徽、江苏、山东、台湾、广东、香港和澳门地区常见的点心，有一层薄薄的面粉水做成的薄衣，馅料有猪肉、干贝等。

水煎包距今已有５００多年的历史，起源于山东利津县（古称“凤凰城”），现主要以博兴县乔庄镇（蔡寨村）出名，多分布于博兴县东北部乡镇。 明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。 台湾的水煎包二次大战后由中国大陆带入并演变成当地口味。

以上就是水煎包的面糊水的比例，希望对大家有所帮助。

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