红凤菜是什么菜(红凤菜是什么菜红凤菜怎么吃)

有网友问红凤菜是什么菜，今天就给大家讲解一下红凤菜是什么菜。

山野菜。 红凤菜，多年生草本，高50-100厘米，全株无毛。 茎直立，柔软，基部稍木质，上部有伞房状分枝，干时有条棱。

叶具柄或近无柄。 叶片倒卵形或倒披针形，长5-10厘米，宽2.5-4厘米，顶端尖或渐尖，基部楔状渐狭成具翅的叶柄，或近无柄而多少扩大，但不形成叶耳。

边缘有不规则的波状齿或小尖齿，稀近基部羽状浅裂，侧脉7-9对，弧状上弯，上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛；上部和分枝上的叶小，披针形至线状披针形，具短柄或近无柄。

以上就是红凤菜是什么菜，希望对大家有所帮助。

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