鸡胸肉怎么做好吃炒菜(鸡胸肉怎么做好吃炒菜又简单)

有网友问鸡胸肉怎么做好吃炒菜，今天就给大家讲解一下鸡胸肉怎么做好吃炒菜。

用料：鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个、大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。

1、鸡胸肉洗净后改刀切片。 加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。

2、黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。

3、泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。

4、锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉。 用筷子快速划散，变色后盛出备用。

5、锅中留底油，下大蒜末。

6、煸香后下黄瓜片和黑木耳。 快速翻炒均匀。

7、下之前滑炒的鸡胸肉。 炒匀后淋入蚝油、精盐调味。

8、炒匀后下红椒。 加原味鲜提鲜味，快速翻炒几下，关火即可出锅。

以上就是鸡胸肉怎么做好吃炒菜，希望对大家有所帮助。

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