镇沅美食(镇沅美食介绍)

有网友问镇沅美食，今天就给大家讲解一下镇沅美食。

镇沅美食有普洱瓢鸡、镇沅玻璃米、包子、饺子、馒头等。

1、普洱瓢鸡 ：瓢鸡是普洱市的一个地方鸡种，据镇沅县志记载“民国30年（1941年）全县养鸡10万余只，其中有少量瓢鸡。 ”“瓢鸡数量少，主要分布于无量山、哀牢山区”。

2、镇沅玻璃米：镇沅玻璃米是云南省普洱市镇沅县的特产，产于镇沅山区，俗称雪花谷，因米粒圆润饱满、晶莹闪亮，故称玻璃米。 用镇沅玻璃米蒸出的饭，质软味香，让人总有吃不够之感。

3、包子：包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

4、饺子：饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。 由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明。

5、馒头：馒头别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。 馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

以上就是镇沅美食，希望对大家有所帮助。

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