蛏子没熟能吃吗(蛏子熟的过夜能吃吗)

有网友问蛏子没熟能吃吗，今天就给大家讲解一下蛏子没熟能吃吗。

不能。 蛏子一般喜好生活在潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩中，本身就携带有大量的细菌、泥沙、寄生虫甚至重金属等物质，如果没有完全做熟的话，细菌、寄生虫就无法完全杀死，人体食用后会危害身体健康，因此没熟的蛏子不能食用。 蛏子为海产贝类。 软体动物。 介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。 有缢蛏、竹蛏等种类。 蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。 壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8吋）。 斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。 以短水管摄食海水中食物颗粒。 有的种可借水管喷水而作短距离游泳。 北美太平洋沿岸的荚蛏，不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。

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