普洱茶属于什么茶(普洱茶属于什么茶系列)

2022-11-30 16:19:36 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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有网友问普洱茶属于什么茶,今天就给大家讲解一下普洱茶属于什么茶。

黑茶。 普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府如今的普洱市,故而得名。 现在的普洱茶泛指普洱区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和茶。 外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。 但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异。 特别是近年,争议更大,直到2006年出来的云南省地方行业标准里。 把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶,不属于任何一种茶类。

以上就是普洱茶属于什么茶,希望对大家有所帮助。

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