甲鱼怎么处理干净(甲鱼怎么处理干净视频)

有网友问甲鱼怎么处理干净，今天就给大家讲解一下甲鱼怎么处理干净。

1、先将甲鱼翻身，它会将脖子伸长努力翻身。 2、当甲鱼脖子伸到最长的时候，用刀将脖子剁下来，动作要快准狠。 3、然后将甲鱼身体立起来，用刀沿着壳切开。 4、将脖子全部切下来，再将壳和身体两半拉开。 5、接着将甲鱼的所有内脏去掉，然后清洗干净即可。

甲鱼（AmydaSincnsis）是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。 共有20多种。 中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。

以上就是甲鱼怎么处理干净，希望对大家有所帮助。

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