螃蟹要蒸多久(螃蟹要蒸多久才能蒸熟)

有网友问螃蟹要蒸多久，今天就给大家讲解一下螃蟹要蒸多久。

1、蒸整只的螃蟹：先大火蒸5分钟，再小火蒸一段时间，具体再蒸多久由螃蟹的大小决定。 一般来说，3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。 通常是螃蟹的体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

2、蒸切块的螃蟹：先大火蒸上5分钟，再改用小火蒸10分钟左右。

以上就是螃蟹要蒸多久，希望对大家有所帮助。

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