蒸海蟹需要多长时间
有网友问蒸海蟹需要多长时间，今天就给大家讲解一下蒸海蟹需要多长时间。
10-15分钟。 海蟹的外壳较硬，而肉质较为柔软，新鲜的海蟹，通常加热10-15分钟即可，加热时间过短，海蟹可能没有热透，易有细菌或者寄生虫，加热时间过长则容易使海蟹的肉质变老，口感变柴。
烹饪技巧：其实蒸海蟹的过程中，可以不用与酒一起蒸，直接将海蟹清理干净，绑好蟹腿后，用清水蒸，加点生姜去除腥味就可以了，这样可以保证海蟹的原汁原味，当然在吃海蟹的时候，可以适当的喝点黄酒或者是白葡萄酒。
以上就是蒸海蟹需要多长时间，希望对大家有所帮助。
下一篇：新鲜嫩玉米营养成分解析：嫩玉米营养成分上一篇：etc别称是什么：etc别称是什么