四川珙县特色美食有什么

有网友问珙县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下珙县特色美食有什么。

1、磕面猪儿粑：做法讲究，食用时香醇可口，回味悠长，纯道纯正，口感重厚而不腻。

2、肥肠豆花：红白相间的豆花菜，肥肠鲜香厚重、质感香醇；豆花滑嫩、辣而不燥、开胃爽口。

3、萝卜酥饼：酥点，特点：酥香味美。 烹制法：炸。 此点因酥面作皮，萝卜丝作馅而得名。

4、竹海名菜：是以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。 可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。

5、芽菜肉蟹：特点以色、香、味、形俱佳，口感咸鲜、微辣、香美可口，2000年被评为"四川名菜"。

以上就是珙县特色美食有什么，希望对大家有所帮助。

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