半滑舌怎么做好吃

有网友问半滑舌鳎怎么做好吃，今天就给大家讲解一下半滑舌鳎怎么做好吃。

用料：舌鳎鱼、料酒、姜、盐。

做法：

1、舌鳎鱼鱼皮撕掉，内脏清理干净，整鱼清洗干净后，把鱼对半切开。

2、鱼身上均匀的涂抹上盐。

3、把鱼放入盘中，放入料酒，姜片。

4、在蒸锅中大火烧15分钟，关火出锅。

舌鳎硬骨鱼纲舌鳎科鱼类的统称。 比目鱼的一类。 体侧扁，不对称，两眼均位于头的左侧，体长可达80CM。 口下位，吻部下弯如钩。 前鳃盖骨边缘不游离。 背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连；无胸鳍。 栖息底层。 种类繁多。 中国沿海均产。 为经济鱼类，供鲜食或制罐。

以上就是半滑舌鳎怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

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